Glutenfri gold brownie med citron

Goldie for karamel-elskere

Disclainer: opskriften indeholder reklame for Callebaut chokolade og OnyxCookware 3-i-1 Airfryer.

Indrømmet: Jeg ELSKER Gold chokolade. Den passer godt med så mange forskellige råvarer, alt afhængig af om du vil fremhæve karamellens smag, give den ekstra syrlighed eller tilføjee andre smagsnuancer.

Glutenfri Gold Brownie med citron er en kage baseret (og til hyldest) for min yndlings chokolade. Her får du en “goldie” lavede på Gold chokolade og citron (både citronsaft og citronskal), så den knækker chokoladens sødme og tilføjer en dejlig syrlighed i dejen.

Kagen er pyntet med pisket Gold chokolade ganache. Du kunne også droppe at piske ganachen og “bare” hælde ganachen ovenpå kagen inden du tager den ud af formen. Her vil så ganachen “omfavne” kagen og danne et jævnt lag af lækkerier. Er du i humør til at gøre brownien lift mere festlig, kan du piske den kolde ganache og sprøjte flotte bølger ovenpå kagen.

Afslut med drys af citronsukker, for at tilføje endnu mere syrlighed og pirre din sanser, når du spiser kagen.

Jeg håber du også bliver glad for denne opskrift af glutenfri gold brownie med citron.

God bagelyst!

Bager du Glutenfri Gold brownie med citron, så del meget gerne dit billede med mig – enten ved at tagge min Instagramprofil @anelise_severinsen eller ved at bruge #BagmedAnelise – det sætter jeg stor pris på og det er en super god måde for dig, at støtte mig i at dele flere opskrifter. 🙏

Har du nogle spørgsmål, skriv dem gerne herunder ved kommentar, så svarer jeg dig så hurtigt jeg kan.

Kram og solskin ☀️
Anelise