Customize Consent Preferences

We use cookies to help you navigate efficiently and perform certain functions. You will find detailed information about all cookies under each consent category below.

The cookies that are categorized as "Necessary" are stored on your browser as they are essential for enabling the basic functionalities of the site. ... 

Always Active

Necessary cookies are required to enable the basic features of this site, such as providing secure log-in or adjusting your consent preferences. These cookies do not store any personally identifiable data.

No cookies to display.

Functional cookies help perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collecting feedback, and other third-party features.

No cookies to display.

Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics such as the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.

No cookies to display.

Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.

No cookies to display.

Advertisement cookies are used to provide visitors with customized advertisements based on the pages you visited previously and to analyze the effectiveness of the ad campaigns.

No cookies to display.

...

Modtag opskrift sneak peek, trends, tips og bliv en del af mit Inner Circle

    Glutenfri pærekage med rosmarin og chokolademousse

    Glutenfri pærekage

    En himmelsk rejse med Pærekage og Lactée Caramel Mousse

    Opskriften indeholder affiliate links. Det koster dig ikke noget, at benytte mine links, tilgængeld tjener jeg en lille procentdel, af det salg jeg genererer igennem mine opskrifter. Det hjælper mig, at blive ved med at udvikle lækre glutenfrie opskrifter til dig.

    Er du klar til at tage på en smagsmæssig rejse, der vil forkæle dine smagsløg? Så lad os dykke ned i en opskrift, der kombinerer det bedste fra to verdener: den sødmefulde pære og den luksuriøse Lactée Caramel chokolademousse. Denne glutenfrie pærekage med Lactée Caramel chokolademousse er ikke bare en dessert, det er en oplevelse!

    Denne opskrift er en perfekt harmoni mellem det hjemlige og det luksuriøse. Den bløde, saftige pære møder den rige, karamelliserede smag af Lactée Caramel chokoladen, og sammen skaber de en uimodståelig kombination. Den sprøde topping med rosmarin tilføjer et frisk og aromatisk twist, der balancerer den søde smag.

    Uanset om du skal have gæster, eller bare ønsker at forkæle dig selv, er glutenfri pærekage det perfekte valg. Den er både imponerende og velsmagende, og den vil helt sikkert imponere dine gæster. Og lad os være ærlige, hvem kan modstå en kage, der er så smuk og lækker?

    Laver du en glutenfri pærekage med chokolademousse, så del meget gerne dit billede med mig – enten ved at tagge min Instagramprofil @anelise_severinsen / Facebookprofil @Anelise.GF eller ved at bruge #BagmedAnelise – det sætter jeg stor pris på og det er en super god måde for dig, at støtte mig i at dele flere opskrifter. 🙏

    Har du nogle spørgsmål, skriv dem gerne herunder ved kommentarfeltet, så svarer jeg dig så hurtigt jeg kan.

    Kram og solskin ☀️
    Anelise

    Flere opskrifter i denne kategori

    Valentinskage

    Valentinskage

    Syrligt hindbærindlæg, svampet glutenfri brownie og fløjlsblød Lactée Caramel mousseOpskriften indeholder affiliate links. Det koster dig ikke noget, at benytte mine links, tilgængeld tjener jeg en lille procentdel, af det salg jeg genererer igennem mine opskrifter....

    læs mere

    Glutenfri pærekage med chokolademousse-Anelise

    Glutenfri pærekage med rosmarin og chokolademousse

    Krydret svampet pærekage med et strejf af caramel og mælk chokolade.
    No ratings yet
    Prevent your screen from going dark
    Forb. tid 30 minutter
    Tilb. tid 3 timer 30 minutter
    Samlet tid 4 timer
    Ret Dessert
    Køkken Dansk, Glutenfri

    Ingredienser
      

    Lactée Caramel chokolademousse

    Kagedej

    • 200 g Anelises GF melblanding
    • 2 tsk bagepulver
    • 1/2 tsk natron
    • 1/4 tsk salt
    • 150 g sukker
    • 150 g pære - skrællet og ternet
    • 1 spsk citronsaft
    • 1 spsk tonkasukker
    • 2 æg M/L
    • 1 tsk tonkasukker
    • 120 g smagsneutralolie
    • 120 g græskyoghurt
    • 30 g Lactée Caramel chokolade fra Cacao Barry

    Tonka Rosmarin topping

    • 50 g sukker
    • 1 tsk tonkasukker
    • 1 spsk smør - smeltet
    • 1 - 2 spsk sødmælk
    • 2 tsk frisk rosmarin - fint hakket

    Pynt & Samling

    • Monalisa chokoladepynt
    • Salted Caramel Crispy Pearls - fra Callebaut - ikke glutenfri
    • Friske spiselig blomster
    • Guldstøv
    Følg med på InstagramVideo-opskrifter og meget mere finder du her @anelise_severinsen

    Sådan gør du
     

    Lactée Caramel chokolademousse

    • Læg husblas i blød i koldt vand. 
      Varm mælk og sukker op til under kogepunktet. Tag gryden af varmen, vrid husblas fri for vand og slemt husblasen i den varme mælk.
      Hæld mælken over chokoladen og lad den trække i ca. 1 minut. Rør chokoladen med en dejskraber til blank og ensartet.
      Pisk fløden til let skum i en anden skål. Vend den i chokoladen ad 2 omgange.
      Fordel moussen over i diverse små silikone former. Sæt dem i fryseren i mindst 3 timer, eller indtil mousserne kan poppes ud af formen.

    Kagedej & Topping

    • I en skål rør mel, bagepulver, natron, salt, tonkasukker og sukker. 
      Rør pærene sammen med citron og tonkasukker og hæld det sammen med de tørre ingredienser. Rør det lidt sammen.
      Pisk æg, tonkasukker, smagsneutralolie og yoghurt kort og hæld den i skålen med melet. Vend ingredienserne sammen til en ensartet dej. 
      Hæld dejen i en smurt form på ø 20 cm. Drys med Lactée Caramel.
      Rør ingredienserne til topping sammen og hæld det ovenpå kagedejen. 
      Bag kagen ved 160 grader varmluft i ca. 30 - 35 minutter. 
      Når kagen er færdig bagt, lad den køle helt ned på en rist.

    Pynt & Samling

    • Pynt kagen med chokolademousse i diverse former og størrelser. Fyld hullerne mellem mousse med Crispy Pearls og pynt kagen med få små blomster. Drys med lidt guldstøv.
    Keyword bagværk, chokolade, efterår, glutenfri, kage
    Tried this recipe?Mention @anelise_severinsen or tag #bagMedAnelise!

    0 Comments

    0 kommentarer

    Send et svar

    Træt af kedeligt glutenfrit bagværk?

    Tilmeld dig her og modtag min opskrift på den eneste melblanding du kommer til at bruge, som giver dig saftigt og lækre bagværk


      Discover more from anelise.dk

      Subscribe to get the latest posts sent to your email.

      error: Content is protected !!