Opskrifter
Glutenfri Mælkesnitter
Mælkesnitter var mine børns yndlings snack, da de var små. Og noget jeg nu har genskabt i en glutenfri version. Opskriften er godkendt af min “tough crowd”, som guffede alle de 16 stk i løbet af en dag.
Glutenfri Nutellasnegle
Glutenfri nutellasnegle er de blødeste og lækreste bagværk, der er nemt at lave og vil imponere dine gæster – også dem, der spiser gluten
Italian meringue basil macaron
Italian macaron with silke basil ganache is the treat to end your meal. This gluten-free specialty will bring you joy in every bite
Glutenfri Chokoladehorn
Chokoladehorn giver dig det lækreste bagværk, som gør du helt glemmer du spiser glutenfrit
Glutenfri Sacher Torte
Dyb chokoladekage for chokolade-elsker. Denne luftig og saftig kage følges ad en syrlig/sød abrikos marmelade og giver dig en lækker muldfuld
Glutenfri Madeleines med karamel og hindbær
Længe har jeg ønsket at prøve disse fine små franske kager. Her får du en anderledes version, hvor der både er karamel og hindbærpulver i dejen
Glutenfri Red Velvet Cupcake
Denne glutenfri red velvet cupcake er luksuriøs, velsmagende og køn at se på. Nyd den til fester eller en “bare-fordi” dag.
Fransk marengs macaron med guava ganache
Fransk marengs macaron er en lettere og mindre temperamentsfuld version af denne fransk specialitet. Denne glutenfrie vil smelte dit hjerte
Glutenfri Kartoffelboller
Glutenfri kartoffelboller er en tilpasset opskrift fra min barndom. Jeg elsker sådan en varm kartoffelboller med tandsmør. Det er definitionen af comfyfood
Glutenfri fastelavnsboller med butterdej
Denne glutenfri fastelavnsboller med butterdej, vaniljecreme og nougat smager helt vildt – især med hindbærglasur
Klassisk Pavé
denne klassiske pavé er en brasiliansk version af tiramisu – denne er dog uden hverken sprut eller kafe
Kransekagestykke med pistacie
Pistaciekransekage med lime og jordbær-ruby chokolade bliver populær i alle fester. Kagen er glutenfri og kan laves på forhånd.
Vegansk Glutenfri Gnocchi
hurtig vegansk gnocchi, der smager af ægte italiensk mad. Der er ekstra grønt i denne version, der samtidig får en lækker farve
Glutenfri Crinkle Cookies
Fusionen af brownie og cookie på en hel ny måde. Crinkle cookies er som en brownie, der blev lavet til en cookie og smager himmelsk.
Glutenfri Lava kage med chokolademælk
Overdådig one-bowl kage med blødende hjerte. Kagen er lækker og festlig – og den er klar på under 20 minutter.
Glutenfri juletacos med kirsebær og vanilje
Juletacos er et lækkert alternativt til Julens desserten, risalamande. Desserten smager stadig af den klassiske kirsebær og vanilje, som vi alle kender.
Glutenfri Ingefær flødeboller
Ingefær flødeboller er nok den bedste flødebolle jeg nogensinde har smagt og lavet. Skummet er knap så sød som den vi kender fra flødeboller
Glutenfri Chokolade babka – flettet brød
Jeg blev inspireret til at bage dette brød efter at have set et afsnit af Den Store Britiske Bagedyst
