Verdens bedste glutenfri cookies

Den glutenfrie cookie du bliver afhængig af

Disclainer: opskriften indeholder reklame for Callebaut chokolade og affiliate links.

Elsker du også sprøde cookies, der smager himmelsk og du kan bare ikke nøjes med kun et styk?

Er du træt af tørre, kedelige glutenfri cookies, som efterlader dig med en kæmpe savn? Så er du kommet til det rette sted!

I dag deler jeg min opskrift på de absolut bedste glutenfri cookies, jeg nogensinde har smagt. De er sprøde, chewy og fyldt med tre slags lækker chokolade. Jeg elsker smagen af de 3 chokolader, der er i opskriften, men du kan sagtens nøjes med kun 1 variant.

Opskriften på verdens bedste glutenfri cookies er super nem at følge, og du kan nemt tilpasse den til din egen smag. Du kan fx bruge din yndlingstype chokolade, eller tilsætte andre lækre ingredienser som nødder, tørrede frugter eller krydderier.

TIP: jeg bruger altid min cookie scoop – affiliate link ved opskriften lidt længere ned. En cookie scoop gør det nemt, at lave ensartet cookies, og så kan du arbejde med dejen med det samme, inden du sætter den på køl – og uden at risikere at bearbejde dejen alt for meget – for så får du kedelig cookies. Har du ikke sådan én scoop, kan du sagten bruge 2 skeer.

God bagelyst!

Bager du verdens bedste glutenfri cookies, så del meget gerne dit billede med mig – enten ved at tagge min Instagramprofil @anelise_severinsen eller ved at bruge #BagmedAnelise – det sætter jeg stor pris på og det er en super god måde for dig, at støtte mig i at dele flere opskrifter. 🙏

Har du nogle spørgsmål, skriv dem gerne herunder ved kommentar, så svarer jeg dig så hurtigt jeg kan.

Kram og solskin ☀️
Anelise